34,40 € / 1.000g (34,40/kg)
17,80 € / 500g (35,60/kg)
8,90 € / 250g (35,60/kg)
Die Farm Rainha Estate in der Region Sao Sebastiao de Grama umfasst insgesamt 280 ha auf denen Kaffee angebaut wird. Auf 200ha davon wird speziell die Varietät Yellow Bourbon gepflanzt. Die geografischen- und klimatischen Voraussetzungen in der Region sind perfekt, um Spezialitätenkaffee anzubauen.
Bei der Produktion und Ernte wird besonders Wert auf nachhaltige Arbeit und den Erhalt der Natur gelegt.
Die Farm ist UTZ zertifiziert, Mitglied der BSCA (Brasilian Specialty Coffee Association) und hat in den Cup of Excellence Wettbewerben regelmäßig sehr gute Ergebnisse erzielt.
Die Farmarbeiter leben auf der Farm, es gibt medizinische Versorgung sowie eine eigens errichtete Kapelle. Für die Kinder der Arbeiter gibt es ein Bildungsangebot durch die Pedro Roza IT school. Diese wird stetig ausgebaut.
| Anbauland: | Brasilien |
| Farm: | Fazenda Rainha |
| Region: | Sao Sebastiao de Grama |
| Varietät: | Bourbon |
| Aufbereitung: | Pulped Natural |
| Anbauhöhe: | 800 – 1.300 Meter |
| Erntezeit: | Mai - September |
| Aroma: | Nuss, Nougat, dunkle Schokolade |
| Geschmack: | Nuss, Kakao, dezent Trockenfrucht |
| Süße: | ausgeprägt |
| Säure: | sehr dezent, zurückhaltend |
| Mundgefühl: | vollmundig und rund |
| Nachgeschmack: | Nougat |
| Gesamteindruck: | ein süßer, vollmundiger Kaffee der nach Nuss & Schokolade schmeckt. |
Der ideale Frühstückskaffee! Geeignet für jede Art von Brühkaffee.
Hier gibt es ein paar Tipps: Kaffee kochen mit Konzept
| Gewicht | n. v. |
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