Wir freuen uns riesig, euch nicht nur den Termin für die Deutschen Röstmeisterschaften 2022 mitzuteilen, sondern auch den Veranstaltungsort! Und zwar werden die Deutschen Röstmeisterschaften der SCA vom 13.-15 Mai bei uns am roestbar Campus stattfinden!
Am ersten Tag müssen sich die Teilnehmer:innen in verschiedenen Theoriethemen beweisen und aus einem unbekannten Rohkaffee einen Single Origin und/oder einen Blend rösten.
Die Kaffees der Teilnehmer:innen werden am Folgetag von einer fachkundigen Jury doppelt-blind und damit gänzlich anonymisiert gecuppt, bewertet und anschließend mit dem prognostizierten Ergebnis abgeglichen.
Wer im Gesamtergebnis, bestehend aus dem Cuppingergebnis, der zutreffenden Röstkurve und dem genauen Green Grading die meisten Punkte sammelt, wird Deutsche:r Röstmeister:in und vertritt Deutschland bei der SCA World Coffee Roasters Championship.
Deutsche Rösmeisterschaften am Campus!
Deutsche Röstmeisterschaften am Campus!
Wir freuen uns riesig, euch nicht nur den Termin für die Deutschen Röstmeisterschaften 2022 mitzuteilen, sondern auch den Veranstaltungsort! Und zwar werden die Deutschen Röstmeisterschaften der SCA vom 13.-15 Mai bei uns am roestbar Campus stattfinden!
Am ersten Tag müssen sich die Teilnehmer:innen in verschiedenen Theoriethemen beweisen und aus einem unbekannten Rohkaffee einen Single Origin und/oder einen Blend rösten.
Die Kaffees der Teilnehmer:innen werden am Folgetag von einer fachkundigen Jury doppelt-blind und damit gänzlich anonymisiert gecuppt, bewertet und anschließend mit dem prognostizierten Ergebnis abgeglichen.
Wer im Gesamtergebnis, bestehend aus dem Cuppingergebnis, der zutreffenden Röstkurve und dem genauen Green Grading die meisten Punkte sammelt, wird Deutsche:r Röstmeister:in und vertritt Deutschland bei der SCA World Coffee Roasters Championship.