Buch: Kaffeeliebe

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„Buch: Kaffeeliebe“

Kaffee ist nicht gleich Kaffee. Bereits der Blick auf die unterschiedlichen Zubereitungsarten offenbart die Vielfalt des Heißgetränks. Besonders Brüh- und Filterkaffee erlebt seit einiger Zeit in neuer Aufmachung ein Revival. Doch auch bei Trends wie Cold Brew oder dem beliebten Espresso aus der Siebträgermaschine sind hochwertige Qualität und Zubereitungskunst gefragt wie nie.

In Kaffeeliebe teilen wir – das roestbar-Team – und die zweifache deutsche Barista-Meisterin Erna Tosberg verständlich und fundiert unser Wissen über Kaffee. Schritt für Schritt wird erklärt, wie auch zu Hause eine Zubereitung von besserem Brüh- und Filterkaffee gelingt und was bei den unterschiedlichen Techniken beachtet werden muss. Natürlich kommen auch Espressozubereitung und die neuesten Trends nicht zu kurz.

Kaffeeliebe ist umsetzbares, spannend aufbereitetes Expert:innenwissen rund um den heimischen Kaffeegenuss. Wer Kaffee mag, wird dieses Buch lieben.

  • Gebundenes Buch, 280 Seiten
  • Verlag: FRANZIS Verlag GmbH, Auflage: 1
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN: 978-3-645-60612-7
Gewicht 1.4 kg
Artikelnummer: RB10116 Kategorie: Schlagwörter: ,
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