Barista Schnupperkurs

Der Barista Schnupperkurs vermittelt einen Einblick ist die Welt des Spezialitätenkaffees und der Espressozubereitung. Im theoretischen Teil des Kurses (50%) erfahren die Teilnehmer:innen Wissenswertes über das Thema Kaffee, von der Geschichte über die Botanik bis hin zum Rösten. Im Praxisteil (50%) werden die Bedienung der professionellen Siebträgermaschine ausprobiert und die Grundlagen der Espressozubereitung erlernt.

Theorie
Einführung Kaffeekunde

Praxis
· Espressozubereitung nach SCA Standard
· Einführung Milchaufschäumen

Zielgruppe
Alle, die sich für das Thema Kaffee interessieren und die Handhabung einer Siebträgermaschine ausprobieren möchten. Keine Vorkenntnisse erforderlich (aber auch nicht hinderlich).

Dauer:
3 Stunden

Kursgröße je Termin:
4 Personen

Kursbeginn:
14 – 17 Uhr

Preis pro Teilnehmer:
130,00€

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