Barista Schnupperkurs
Der Barista Schnupperkurs vermittelt einen Einblick ist die Welt des Spezialitätenkaffees und der Espressozubereitung. Im theoretischen Teil des Kurses (50%) erfahren die Teilnehmer:innen Wissenswertes über das Thema Kaffee, von der Geschichte über die Botanik bis hin zum Rösten. Im Praxisteil (50%) werden die Bedienung der professionellen Siebträgermaschine ausprobiert und die Grundlagen der Espressozubereitung erlernt.
Theorie
Einführung Kaffeekunde
Praxis
· Espressozubereitung nach SCA Standard
· Einführung Milchaufschäumen
Zielgruppe
Alle, die sich für das Thema Kaffee interessieren und die Handhabung einer Siebträgermaschine ausprobieren möchten. Keine Vorkenntnisse erforderlich (aber auch nicht hinderlich).
Dauer:
3 Stunden
Kursgröße je Termin:
4 Personen
Kursdauer:
freitags 14 – 17 Uhr
samstags: 10 – 13 Uhr
Preis pro Teilnehmer:
130,00€
