Aufbaukurs Latte Art 1

Dieser Aufbaukurs ist die Fortsetzung des Praxisteils aus dem Barista Grundkurs. Die Espressozubereitung an der Siebträgermaschine wird wiederholt, anschließend wir ausgiebig Milchaufschäumen und Latte Art Gießen geübt.

Kursinhalt
· sauberes Zubereiten von Milchgetränken nach SCA Standard
· Zubereitung von feinporigem Milchschaum (Microfoam)
· Latte Art Gießen (free hand pouring)
· Latte Art Motiv: Herz & Farn (je nach Vorkenntnissen auch weitere Motive)

Dauer
4 Stunden (inkl. kleiner Snackpause)

14-18 Uhr

Kursgröße
4 Personen

Teilnahmevoraussetzung
erfolgreichen Absolvieren des Barista Grundkurses oder Schnupperkurses oder eines vergleichbaren Kurses.

Preis pro Teilnehmer
190,00€

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