Guatemala
Vizcaya
Vizcaya
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- Artikel-Nr.: RB10095
Anbau
| Anbauland | Guatemala |
| Farm | Finca Vizcaya |
| Varietäten | Bourbon |
| Aufbereitung | Washed |
| Anbauhöhe | 1.500 – 1.800 Meter |
Profil
| Aroma | Schokolade, geröstete Nüsse, Honig |
| Geschmack | Schokolade, Haselnuss |
| Süße | Dunkles Karamell |
| Säure | Sanft |
| Mundgefühl | Cremig |
| Nachgeschmack | Schokoladig |
| Balance | Sehr ausgewogen |
Zubereitungsempfehlung
Geeignet für jede Art von Brühkaffee. Zubereitet in der French Press wird der Kaffee richtig schön schokoladig!
Finca Vizcaya
Die Farm umfasst 190ha, davon wird auf insgesamt 150ha wird Kaffee angebaut.
Francisco Quezada Montenegro ist der Besitzer der Farm, die schon seit 1984 in Familienbesitz ist. Die Familie produziert seit 1920 Kaffee und Franci
