Honduras

Finca Buena Vista

Finca Buena Vista
Finca Buena Vista
7,40 € *
Inhalt: 250 Gramm (29,60 € * / 1000 Gramm)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-4 Werktage

Zurücksetzen
** Dies ist ein Pflichtfeld.
  • Artikel-Nr.: RB10063

Anbau

AnbaulandHonduras
FarmFinca Buena Vista
VarietätenCatuai
AufbereitungWashed
Anbauhöhe1.490 Meter

Profil

Aroma Nuss-Nougat mit dezenter Fruchtnote
Geschmack Schokolade, Traube-Nuss
Süße Intensiv
Säure Dezent
Mundgefühl Angenehm
Nachgeschmack Schokoladig
Balance Sehr ausgewogen

Zubereitungsempfehlung

Geeignet für jede Art von Brühkaffee.

roestbar Produzent

Finca Buena Vista

Den Kaffee von der Finca Buena Vista besziehen wir über Meámbar Premium Coffee. Die Idee zu dem Familienprojekt wurde im Jahr 2014 in Honduras geboren. Carola Larios und ihr Bruder Christian Larios kennen den Kaffeeanbau schon seit der Kindheit, Ihre Eltern besaßen eine kleine Kaffeeplantage in den Bergen von Copán.
Die beiden betreiben direkten Handel mit ausgewählten und zuverlässigen Farmern in Honduras, die Fincas in Höhenlagen von 1.500m haben und ausschliesslich "Strictly High Grown" (SHG) Kaffee produzieren. Qualität wird mit besserer Bezahlung gekoppelt und der Planatgenbesitzer wird vor Ort direkt und fair honoriert. Christian Larios lebt in Honduras und ist Ansprechpartner für die Farmer. Er besucht die Plantagen und ist für die Qualitätskontrolle vor Ort verantwortlich.
Hohe Qualität bedeutet für Meámbar manuelle Ernte von Hand, Verwendung biologisch verträglicher Mittel gegen Roya oder Broca (Schädlinge), maximal 1-2 Varietäten pro Lot, Nachhaltige Versorgung, umweltfreundliche Anbauweise und organisches Düngen.

Die Finca Buena Vista ist in La Paz, in der Nähe von Marcala, liegt auf etwa 1.490m und ist 10,5 Hektar groß. Farmmanager ist Israel Urquia, der mit 35 Jahren  ein relativ junger Farmer ist. Die Farm ist in der Familie seit der 2. Generation. Israel hat viel von Weiterbildungsseminaren des IHCAFE (Instituto Hondureno del Cafe) profitiert. Auf seiner Farm wächst der Kaffee zwischen Bananen- und Orangenbäumen und es werden 10 feste Arbeiter beschäftigt. 
Der Kaffee der Finca Buena Vista hat das Zertifikat "Do Marcala", dieses belegt dass der Rohkaffee tatsächlich aus der Region La Paz/ Marcala stammt und festgelegte Qualitätsansprüche erfüllt werden (mindestens 80 Punkte in der SCAA Beurteilung). Die Kaffees werden vor dem Export durch qualifizierte Q-Grader getestet und beurteilt. Nach Freigabe bekommt jeder Sack eine nummerierte Markierung, somit wird eine Verfolgbarkeit bis zur Finca ermöglicht.

 
Lichtstrahl Kaffee
Uganda
Lichtstrahl Kaffee
7,90 € *
roestbar Kaffee Brasilien Fazenda Monte Belo
Brasilien
Fazenda Monte Belo
ab 7,20 € *
Finca Toño
Costa Rica
Finca Toño
8,40 € *
roestbar Kaffee Brasilien Fazenda Monte Belo
Brasilien
Fazenda Monte Belo
ab 7,20 € *
roestbar Kaffee Münsters Mischung
Münsters Mischung
100% Arabica
ab 7,40 € *
Nossa Senhora De Fátima, Bio-Kaffee
Brasilien
Nossa Senhora De Fátima, Bio-Kaffee
ab 7,20 € *
Kamiro
Ruanda
Kamiro
7,60 € *
Lichtstrahl Kaffee
Uganda
Lichtstrahl Kaffee
7,90 € *
Bababudangiri
Indien
Bababudangiri
7,40 € *
Yirgacheffe Konga
Äthiopien
Yirgacheffe Konga
7,50 € *
roestbar Espresso Frau Meyers Mischung
Frau Meyers Mischung
säurearm & geschmacksintensiv
ab 7,40 € *
Crema, Bio-Kaffee
Crema, Bio-Kaffee
für Vollautomaten
ab 7,20 € *
Kaffee Nicaragua, 100% Arabica
Skulptur Projekte
Kaffee Nicaragua, 100% Arabica
7,50 € *
roestbar Espresso roestbar Mischung
roestbar Mischung
Hausblend
ab 7,30 € *
Äthiopien Espresso
Äthiopien Espresso
100% Arabica - sortenrein
ab 7,30 € *
100% Robusta "Oldschool" - Peaberry
Indien
100% Robusta "Oldschool" - Peaberry
ab 13,00 € *
Gatomboya
Kenia
Gatomboya
8,40 € *
roestbar Kaffee Kolumbien Loma Ancha, entkoffeiniert
Kolumbien
Loma Ancha, entkoffeiniert
7,60 € *
Finca Toño
Costa Rica
Finca Toño
8,40 € *
Skulptur Projekte Espresso
Skulptur Projekte Espresso
nussig & ausgewogen, 100% Arabica
7,50 € *
Black Unicorn
Costa Rica
Black Unicorn
14,90 € *
Hario Starter Set V60
Hario Starter Set V60
Kaffeebereiter Set
16,90 € *
Papierfilter
Papierfilter
für V60 (01/02), weiss, 100 Stück
6,90 € *
Kaffeefilterhalter V60
Kaffeefilterhalter V60
Porzellan weiss
ab 19,90 € *
Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Finca Buena Vista"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.
Bitte geben Sie die Zahlenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.