Frau Meyers Mischung

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- Artikel-Nr.: RB10005
Anbau

30 % Indien Monsooned Malabar | |
20 % Brasilien Faz. Pantano (Coffee Kids) | |
10 % Äthiopien Sidamo | |
40 % Indien Monsooned Robusta |
Profil

Geschmack | Nussig-malzig, Anklänge von Kakao |
Süße | Karamell |
Säure | Wenig |
Nachgeschmack | Kakao |
Gesamteindruck | Kräftiger Körper mit wenig Säure |
Zubereitungsempfehlung

Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten/ Kaffee Crema geeignet
Siebträger
Dosierung | 17 g/Doppelshot (in 17g VST Sieb) |
Brühtemperatur | 92° C |
Brühdruck | 9 Bar |
Extraktionszeit | 24–27 Sek. |
Frau Meyers Mischung
Unsere kräftigste Espressomischung, herb, aber dennoch nussig-schokoladig und sehr säurearm. Schmeckt pur als Espresso, Mokka oder mit Milch.
Mit dem Kauf des brasilianischen Kaffees der Faz. Pantano in Minas Gerais unterstützen wir indirekt das Projekt Coffee Kids, 0,10 € pro kg werden dirket an das Projekt weitergeleitet.
Einer, der immer geht.
Ob früh, ob spät, ob zwischendurch - dieser Espresso, mit und ohne Milch geht immer, passt immer, schmeckt immer, gelingt immer.
Macht einfach Spaß - geniessen kann so einfach sein.
Außergewöhnlich aromatischer Kaffeegenuss
Ich habe eine 250 g-Kaffeetüte „Frau Meyers Mischung“ geschenkt bekommen. Da ich mehrere kleinere Kaffeetüten aus Präsentkörben bereits gebunkert hatte, reihte sich - wie ich jetzt leider feststellten musste - „Frau Meyers Mischung“ bei den anderen Kaffeepräsenten mit ein. Bei einer Aufräumaktion ist mir dann die Kaffeetüte wieder in die Hände gefallen. Ich habe den Kaffee dann probieren wollen, hatte dabei im Mai 2020 festgestellt, dass der Kaffee mit einer MHD-Laufzeit aus dem Jahr 2018 versehen war. Ich habe die Tüte geöffnet und mir einen Kaffee nach dem anderen in meinem Jura-Kaffeevollautomaten zubereitet. Die lange Lagerzeit bei mir, hat die Bohnenware überhaupt nicht beeinflusst. Ganz im Gegenteil, der Kaffee hat ein tolles Aroma, wie ich es noch nie zuvor genossen habe. Es ist ein sehr bekömmlicher und wirklich magenschonender Kaffeegenuss. Auch die Röstung der Bohnen ist optimal, alle Bohnen hatten dieselbe tolle Röstfarbe und nicht zu hell oder zu dunkel, eben genau richtig. Keine Bohne war zerbrochen, ich habe in der Tüte eine sehr gute und hohe Qualität vorgefunden. Zweifelsohne übertrifft der Kaffee alle meine Erwartungen. Doch der Kaffee hat auch einen stolzen Preis. Doch für mich wird er eine lohnende Anschaffung als Kaffeegenießer werden. Ich werde mir auf jeden Fall diesen Kaffee bestellen.
HAMMER
Habe schon viele Kaffeesorten ausprobiert. Frau Meyers Mischung ist unerreicht. Kräftiges Aroma, nussig/schokoladig, sehr bekömmlich, ganz milde Säure - genau wie beschrieben. Top als Espresso, Schümli, Cappuccino und Latte Macchiato. Muss man probieren! Zuhause sind alle begeistert. Hohes Suchtpotential ;-)
Sehr lecker und super schnelle Lieferung!
Gut, sehr gut.
Starte gerade mit meiner neuen ECM Technika IV. Andere Sorten werde ich in Zukunft auch noch testeten.
Für meine neue Oldschool Gaggia Siebträger- Maschine mit Graef- Mahlwerk PERFEKT! sehr ausbalanciert in den Aromen und super magenfreundlich. Besser war keine Alternative bisher, definitiv einen Kauf wert!!
Habe viele Espresso-Sorten probiert. Sehr viele. Aber Frau Meyer....... unerreicht gut.
Bin von Frau Meyers Espresso begeistert, aber wer ist Frau Meyer
Hmmmm....
habe schon sehr viele Kaffees probiert, in Italien, Deutschland, Spanien, Niederlande, Jamaika und Madagaskar.
Diese wunderbar geröstete Kaffee außer Roestbar schmeckt mir als Espresso, Espress und Cappuccino noch am allerbesten.
Mittlerweile bin ich von Münster nach Oberrayern umgezogen und bin glücklich, den Kaffee auch per Post gelierfert zu bekommen.
Leider, leider viel zu gut
Kaum ein anderer kommt mehr in die Espressomaschine. Wobei ich ab und zu auch andere Kaffees bei Röstbar bestelle und probiere und auch da meistens sehr zufrieden bin.
lohnt sich
Frau Meyer kann man auch als Americano geniessen. Sehr angenehm, schöne Crema. Geht leicht von der Hand
Toller Cafe, klasse Aroma und für meine Siebträger-Maschine perfekt! Sehr zu empfehlen!
Den Café nehme ich jetzt nur noch...
sehr gute Mischung, lecker, aromatisch, dabei magenschonend
Ein excellenter Espresso
Seit 2 Jahren ist trotz vieler Vergleiche dieser Espresso der Beste im Geschmack.
Mein Favorit
Durch Zufall habe ich Frau Meyer kennengelernt. Jetzt treffen wir uns regelmäßig am heimischen Siebträger. Sie ist ein fester Bestandteil meiner Kaffeebar geworden, nussig-lecker!
Sehr gelungene, magenfreundliche Espressomischung
Top Qualität
Ich habe diesen Espresso in einem kleinen Kaffee in Berlin- Steglitz entdeckt und bin extrem begeistert!