roestbar Mischung

roestbar Mischung
roestbar Espresso roestbar Mischung
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  • Artikel-Nr.: RB10009

Anbau

60 % Kolumbien Supremo
20 % Brasilien Fazenda Miaki
20 % Indien Robusta

Profil

Geschmack Dezente Bitternoten, Steinobst-/Fruchtaromen, Anklänge von Pfirsich
Süße Mandel
Säure Frisch
Mundgefühl Angenehm weich
Nachgeschmack Nussig, süßlich, nachhaltig
Gesamteindruck Voller Körper mit feiner Säure, angenehm weiches Mundgefühl

Zubereitungsempfehlung

Für Siebträger, Herdkännchen und Vollautomaten/ Kaffee Crema geeignet.

Siebträgermaschine

Dosierung 17,5 g/Doppelshot
Brühtemperatur 93° C
Brühdruck 9 Bar
Extraktionszeit 24–27 Sek.

roestbar Mischung

Unser Klassiker seit 2003! Als Espresso pur schön kräftig, harmoniert sehr gut mit frischer Vollmilch - besonders im Cappuccino - und ist selbst in großen Milchmengen (z. B. Milchkaffee) noch präsent.

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