51,60 € / 1kg
Weihnachtskaffee
Dieses Jahr kommt unser Weihnachtskaffee vom anderen Ende der Welt – aus den grünen Hochlandregionen Papua-Neuguineas. Inmitten fruchtbarer, vulkanischer Böden und unter idealen klimatischen Bedingungen reifen hier die Kaffeekirschen langsam heran und entfalten dadurch ihr ganzes Aroma.
Mit feinen Aromen von Klementine, Karamell und Marzipan passt dieser Kaffee wunderbar zur Jahreszeit.
Schon bei der Verkostung kamen uns Gedanken an die bevorstehende Adventszeit: Ob als Filterkaffee, Crema, Espresso oder in Kombination mit Milch – der Weihnachtskaffee überzeugt in jeder Zubereitungsart mit seinem harmonischen Geschmack.
| Anbauland: | Papua Neu Guinea |
| Region: | Eastern Highlands |
| Anbauhöhe: | 1.400 - 1.900m |
| Varietät: | Typica, 100% Arabica |
| Aufbereitung: | Washed |
| Aroma: | Nuss, Schokolade, süßlich, ein Hauch Zitrus |
| Geschmack: | süßlich-karamellig, Schokolade, Nuss, Marzipan, Klementine, Trockenfrucht |
| Nachgeschmack: | lang und angenehm |
| Säure: | sehr dezent |
| Süße: | ausgeprägt, karamellig |
| Mundgefühl: | vollmundig, weich |
| Gesamteindruck: | Klementine, Karamell, Marzipan |
| Geeignet für jede Art von Brühkaffee, Vollautmaten- und Siebträgermaschinen |
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| Gewicht | n. a. |
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