9,40 € / 250g (37,60/kg)
18,80 € / 500g (37,60/kg)
Unsere neueste Espresso Kreation:
Eine Mischung aus klassischen, kräftigen, schokoladig-nussigen Noten, mit einem Hauch von Frucht.
Ausgewogen und vollmundig – als Cappuccino schön schokoladig.
30 % Äthiopien Arabica
10% Kenia Arabica
20 % Indonesien Mandheling
40 % Uganda Robusta
| Aroma: | schokoladig, nussig, harmonisch |
| Geschmack: | schokoladig, nussig mit angenehmer, gut eingebundener Fruchtnote |
| Säure: | leichte Apfelsäure |
| Mundgefühl: | vollmundig, sirupartig |
| Nachgeschmack: | lang und angenehm |
| Gesamteindruck: | sehr ausgewogen, gute Balance zwischen klassisch schokoladigen Noten, mit einem Hauch von Frucht |
Dosierung: 17g / Doppelshot (im 17g Sieb)
Ausgabemenge: 45g
Brühtemperatur: 94°C
Brühdruck: 9 Bar
Extraktionszeit: 25-30 Sekunden
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| Gewicht | n. v. |
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