39,20 € / 1kg
Ein echter Allrounder!
Nach einer intensiven Experimentier- und Testphase an unserem Vollautomaten, präsentieren wir für unser Sortiment einen neuen Kaffee-Crema!
Das Ziel war es, eine leckere Kaffeemischung speziell auf den Vollautomaten abzustimmen, und wir finden, das ist uns gut gelungen: nussig, schokoladig, vollmundig und ausgewogen.
Mit einem großen Anteil an Kaffee aus Mittelamerika für das schokoladig-nussige Aroma und 20% Robusta für den Kick.
Der Crema harmoniert auch sehr gut mit (Hafer-)Milch.
Auch in der Siebträgermaschine konnte uns der Crema überzeugen, sowohl als Espresso, als auch in Milchgetränken.
40 % Nicaragua Arabica
20 % Honduras Arabica
20 % Guatemala Arabica
20 % Robusta
| Aroma: | Schokolade |
| Geschmack: | Dunkle Schokolade, Kakao |
| Süße: | Nussig, schokoladig |
| Säure: | Dezent |
| Mundgefühl: | Angenehm, cremig |
| Nachgeschmack: | Schokoladig |
| Balance: | Sehr ausgewogen |
Geeignet für jeden Vollautomaten und auch für die Espressomaschine. Folgendes Rezept haben wir dabei verwendet:
17g in – 45g out (27-30 Sekunden)
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | |
| Lebensmittelunternehmer | |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | |
| Nutri-Score |
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