43,60 € / 1kg
Die roestbar wird dieses Jahr 20!
Zu diesem Anlass gibt es diesen Jubiläumskaffee…
Vor 20 Jahren tranken Sandra und Mario eine Tasse äthiopischen Kaffee: Die Vielfalt dieses Kaffees hat sie so überrascht und begeistert, dass die beiden anfingen, sonntags zuhause Spezialitätenkaffees auf einem kleinen Probenröster zu rösten sowie frisch zuzubereiten; und so entstand die Idee für die roestbar. Die Begeisterung für hochwertige, liebevoll produzierte Kaffees verfolgen wir seit Beginn der roestbar und verbindet uns inzwischen mit zahlreichen Kaffeeproduzent:innen und Kaffeefreund:innen weltweit.
Danke, dass ihr guten Kaffee liebt und diesen Weg mit uns geht.
| Anbauland: | Äthiopien |
| Region: | Yirgacheffe |
| Washing Station: | Chelchele |
| Varietäten: | Heirloom |
| Aufbereitung: | Washed, Grade 1 |
| Anbauhöhe: | 1.900 – 2.400 Meter |
| Aroma: | Earl Grey Tee, Haselnuss, Bergamotte, Zitrus, Steinfrucht, Kräuter, süßer Pfirsich, Marzipan |
| Geschmack: | Aprikose, Bergamotte, Pfirsich, Marzipan, Earl Grey Tee, Honig, kräuterig beim Abkühlen |
| Süße: | sehr intensiv, wie reifer Pfirsich, Honig |
| Säure: | medium, Zitrus |
| Mundgefühl: | seidig |
| Nachgeschmack: | lang, süß, nussig |
| Balance: | Sehr ausgewogen |
Für Siebträger, Herdkännchen und Brühkaffee.
Siebträger
| Geeignet für jede Art von Brühkaffee. |
| Gewicht | n. v. |
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