Kursinformationen
Du hast gerade eine neue Siebträgermaschine oder spielst mit dem Gedanken, dir eine anzuschaffen? Du möchtest wichtige Fakten und Hintergründe zum Thema Spezialitätenkaffee erfahren und suchst einen praxisnahen Kurs? Dann ist unser neuer Barista Kompakt Kurs genau das Richtige für dich! Unser erfahrenes Baristatrainerteam nimmt dich in einer kleinen Gruppe (max. 5 Personen) mit in die Welt des Specialty Coffee und macht dich zum Barista.
Zielgruppe
- Kaffeeinteressierte
- Einsteiger*innen an der Siebträgermaschine
Wer möchte, kann nach Absprache gern eine eigene Maschine und Mühle mit zum Kurs bringen.
Theorie (ca. 25%)
Einführung Kaffeekunde
Praxis (ca. 75%)
· Mühleneinstellung
· Espressozubereitung nach SCA Standard
· Milchaufschäumen und Latte Art
Übersicht
| Teilnehmerzahl: | 5 Personen |
| Dauer: | 4 Stunden 10 - 14 Uhr |
| Vorkenntnisse: | nicht notwendig |
| Wo findet der Kurs statt? | In der Kaffeeschule am roestbar Campus (Rudolf-Diesel-Str. 55) |
| Hinweise: | Falls du dein eigenes Equipment mitbringen möchtest und/oder den Kurs für eine andere Person buchst, teil uns dies bitte in der Bestellung mit. |
