Unsere Panini Brötchen werden jetzt von Cibaria gebacken

Unsere Panini Brötchen werden jetzt von der Biobäckerei Cibaria in Münster gebacken - dadurch sind sie noch leckerer, regionaler und nachhaltiger!
Belegt mit frischen Zutaten aus der Region werden die Panini übrigens täglich in unserer Konditorei am Bohlweg.
Die Vollkornbäckerei Cibaria bezieht ihre Hauptrohstoffe Dinkel, Weizen und Roggen aus kontrolliert-biologischem Anbau von Bauernhöfen aus dem Münsterland. Das Getreide wird sorgfältig vom Iburgshof in Belm gereinigt, bei cibaria als ganzes Korn gelagert und täglich frisch auf zwei eigenen Steinmühlen zu Vollkornmehl oder Schrot gemahlen. 

Wir freuen uns sehr über die Zusammenarbeit!

Tags: Backstube, News
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