El Salvador

Wir haben einen tollen neuen Kaffee im Sortiment...

El Salvador SHG (strictly high grown), El Progreso Estate
Region: Chalatenango, El Tunel
washed, Varietät: Pacas & Bourbon
Anbauhöhe 1.350m, 100% Arabica

El Progreso Estate ist eine kleinere Plantage die Ms. Felicita Ditamar gehört. "Dona Dita" produziert schon sehr lange Kaffee und hat sich in den letzten Jahren mit all ihrer Erfahrung einen sehr guten Namen erarbeitet. Besonders Micro-Röster die besondere Qualitäten suchen werden bei Ihr fündig. El Progreso gehört zu der Kooperative El Tunel.

Bei der Verkostung waren wir alle sehr begeistert und konnten uns auf diese Beschreibung einigen:
Voller Körper, mit Anklängen von roter Beere und dunkler Schokolade

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