Münster - Filterkaffee war früher schon der Liebling der Kaffeegenießer. Da war an Vollautomaten, an Siebträger und Espressomaschinen nicht zu denken. „Heute ist der Filterkaffee wieder stark im Kommen“, sagt Mario Joka. Doch in der Bohne liegen noch mehr Geheimnisse.
Vom 25.-26.01.2013 trafen sich Mitglieder der Deutsche Röstergilde zum "roaster Jam" bei Probat in Emmerich. Die Firma Probat wurde 1868 gegründet und ist einer der Weltmarktführer im Segment von Röstmaschinen und -anlagen für die Kaffee- und Nahrungsmittelindustrie. Unsere Adele wurde auch einst in den Probatwerken geboren.