Nach einigen Jahren Pause hieß es endlich wieder: Koffer packen für eine Kaffeereise. Für Mario, Erna und Kalle ging es nach Kolumbien – auf verschiedene Fincas, mitten hinein in Ursprung, Anbau und Verarbeitung. Es wurde gecupped, diskutiert, gefragt, entdeckt und gelernt. Vor allem aber: neue Perspektiven gesammelt und Inspiration mitgebracht. Marios Recap zeigen wir euch schon hier in unserem Blog, alle weiteren Eindrücke und Recaps findet ihr auf unserem Instagram Account.
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Nach der pandemiebedingten Pause war die Reise nach Kolumbien für Mario ein intensiver und längst überfälliger Neustart. In wenigen Tagen führte ihn sowie Erna und Kalle ein dicht getaktetes Programm von Bogotá aus direkt in die Anbaugebiete, auf Farmen und zu Produzent:innen – nah am Ursprung und an den Menschen hinter dem Kaffee. Für ihn ist genau diese Nähe entscheidend: Nur wer die Bedingungen vor Ort kennt, kann Qualität wirklich verstehen und verantwortungsvoll einkaufen. Die Reise hat einmal mehr gezeigt, wie viel Arbeit und Hingabe in jeder Bohne steckt – und wie wichtig es ist, diese Geschichten weiterzugeben.
Kolumbien Recap
KOLUMBIEN TRAVEL RECAP
Nach einigen Jahren Pause hieß es endlich wieder: Koffer packen für eine Kaffeereise. Für Mario, Erna und Kalle ging es nach Kolumbien – auf verschiedene Fincas, mitten hinein in Ursprung, Anbau und Verarbeitung. Es wurde gecupped, diskutiert, gefragt, entdeckt und gelernt. Vor allem aber: neue Perspektiven gesammelt und Inspiration mitgebracht. Marios Recap zeigen wir euch schon hier in unserem Blog, alle weiteren Eindrücke und Recaps findet ihr auf unserem Instagram Account.
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Mehr InformationenMarios Recap
Nach der pandemiebedingten Pause war die Reise nach Kolumbien für Mario ein intensiver und längst überfälliger Neustart. In wenigen Tagen führte ihn sowie Erna und Kalle ein dicht getaktetes Programm von Bogotá aus direkt in die Anbaugebiete, auf Farmen und zu Produzent:innen – nah am Ursprung und an den Menschen hinter dem Kaffee. Für ihn ist genau diese Nähe entscheidend: Nur wer die Bedingungen vor Ort kennt, kann Qualität wirklich verstehen und verantwortungsvoll einkaufen. Die Reise hat einmal mehr gezeigt, wie viel Arbeit und Hingabe in jeder Bohne steckt – und wie wichtig es ist, diese Geschichten weiterzugeben.